はる様 いつもお世話になっております。 また、納豆の嬉しいご評価をいただきまして誠にありがとうございます。 気候変動や異常気象により、これまで当たり前に生産できていた大豆の入手も困難となり新しい産地の大豆への変更は苦渋の決断でございました。新しい産地・品種の納豆となっても、嬉しいご感想を頂けたことは明日への励みになります！引き続きよろしくお願いします。