北海道は遠いので、玉子に損傷の無いよう送り出すのも大変なことと思います。
大寒卵があまりに素晴らしかったので、普通に頂く玉子はどんなでしょう。
大きさが小さめのものもあるかしら？　と購入してみました。
しばらくの間、食事に使えるのも嬉しかったのです。

この種類の鶏は玉子の大きさが大きめなのでしょうか。
それほど小さな玉子はありませんでした。
そして小さめ玉子で、生卵かけご飯をいただきました。ご飯に混ぜた全体が口に入れるとクリームのようで、
普段、砂糖を使わない私の口には塩も醤油も要りません！
お菓子を頂かないので、これは大変魅力的で、ついつい毎日のように食べてしまいます。（子供みたいですね）

そして今、体力が上がり、すこ〜しづつ身体が健康・正常を取り戻しつつあるのを思う時、
自然栽培の野菜やこちらの玉子のように、この今までなかった天候の中、
本来の育て方で食物を作り出してくださる方々の在り方に、深い感謝を感じています。
私の身体が水中運動で水をかくとき、私を受け止め、包み込む水と水中の光の揺らぎを感じながら、
同時に私の腕を心地よく動かしている食物のエネルギーを、身体の細胞内で働いている
私にその存在を差し出してくれたエネルギーを、感動しながら感じています。
ですから食事の時は、何かを聞きながらのように「ながら食べ」はせず、一口づつよく噛んで、
どんな感じがするのかをよく味わいながら頂くようにしています。
本当にありがとうございます！✨

送られてきた玉子は、思いの感じられる梱包をされ、鶏のデザインも可愛らしいものでした。
岡崎おうはんという鶏は初めて見ます。大きな玉子、大きな黄身。
賞味期限が2ヶ月です！✨
この時期、北海道でのお世話はさぞかし大変なことと思われます。

私は3年前に高熱と咳で眠れなくなり、皮を被った骨状態で生き残りました。
自然栽培の野菜で命がつながっていたので、他の食物でも、
本来のあるべき状態で作られているものを探し始めたのです。
ひとくちに自然卵養鶏と言っても、色々な形態があるようですね。

急激に激痩せしたので、小さなお握りを6つ作っておき、
ちょこちょこ食べることで体重を戻そうとしています。
なので生卵かけご飯は試せません。
今のところ目玉焼きか、お湯に落として火を通すか、
スープにとろみをつけてかき混ぜたもの　などにしています。

最初に黄身を口に入れて味わった時、それは
言葉でどう言い表せば良いかわからない程、滋味深く素晴らしい幾つもの味を感じました！
入っていたパンフレットに餌にしているものが写真で並んでおり、
わぁ・・この味なのね？！　と思った次第です。
これらの餌がここで手に入るなら、私が食べたら良くなれそうな・・笑

もうお店で売っている、閉じ込められた鶏が産んだ冷凍された玉子は
食べられないでしょう。。
これほどの細やかな思いで生まれている玉子は、なかなか無いと思います。
今回は大寒卵ということでしたが、味わえたこと、
このような理念で養鶏をしている方がいると知ったことに、
心から感謝いたします！　ありがとうございました。✨

やはり卵そのままを感じたいと『卵かけごはん』でいただきました。混ぜるときも黄身の濃さが箸からも伝わっていただく前から期待値大！節分に大変美味しくいただきました。今年も1年元気で頑張れそうです！

大寒に採卵された卵を食べると健康と金運に恵まれると聞きながら、毎年、気づくと大寒を過ぎていた数年だったので、今年こそは〝開運の大寒卵〟をゲットしようとネットを探し始めたところ1番にこちらの「おのたま」がヒットしてくれました！
平飼いで鶏の餌はもちろん、抗生剤の投与なども一切されてないとのこと。
安心して口にすることができると確信して購入しました。
レモンイエローの優しい黄色の黄身がとても印象的で（近頃は赤みの強いものが多いので）、カラもしっかりとしていて、餌にもこだわられているのが感じられました。お味は、もちろん臭みもなくとっても美味しい卵でした。
これからもどうぞ鶏にも人にも優しい卵をよろしくお願いいたします。
また購入させていただきます。

大寒卵を食べて健康祈願を3年ほど前に知って、今回小野養鶏場さんの卵をネットで見つけて買わせていただきました。
とても美味しい卵をありがとうございます。

いつも大寒間近に、なって慌てて大寒卵を探すのですが、少し余裕を持って探しこちらに辿り着きました！
鶏ファーストで餌にもこだわり大切に育てられた卵をお分けいただきましてありがとうございました！