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【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダーのレビュー・口コミ

4.4星5つのうち4の評価(8件)
【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー
OCA Cacao & Chocolate【オーガニック】《非アルカリ処理》 カカオパウダー
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(お得用1kg)オーガニックカカオパウダー 1,000g【有機JAS】11,880円(税込)
商品詳細ページへ
みかんさん (大阪府)
2024年12月19日(木) 投稿星5つのうち2の評価

カカオパウダーを食べてみて

購入のきっかけは、友達へのクリスマスプレゼントにコーヒーを探していた際に、ココアパウダーに出合いました。 コーヒーを購入するついでに、ココアパウダーも購入しました。 日ごろ、ココアパウダーを購入する際に、オーガニックで、化学処理をしていないココアパウダーを探します。 購入の際に惹かれたポイントは、オーガニックで、化学処理をしていないということに惹かれました。 ココアパウダーは、粉が舞いやすかったです。 袋に入っていたココアパウダーをビンに入れました。 ココアパウダーは、ビンに入れて使う方が、粉が舞いにくいように感じました。 ココアパウダーは、様々な使い方をしています。 朝、ヨーグルトにココアパウダーを入れて、食べています。 ココアパウダーをカレーの隠し味に入れています。 カレーにココアパウダーを入れると、少し濃くが増すように感じます。 ココアパウダーを蜂蜜、ショウガ、お湯を入れて飲みます。 ココアパウダーの飲み物は、体が、温まります。 また、お菓子を作る際にも、ココアパウダーを使ったりします。 チョコレートケーキにココアパウダーをかけることもあります。 私は、ココアパウダーが大好きです。 私の家の冷蔵庫には、甘みを足していないココアパウダーが必ずあります。 私が、日ごろ使っているココアパウダーは、マダガスカル産の物を使っています。 産地が違うので、味がだいぶ違うように感じました。 後味が苦手で、好みの味では、ありませんでした。

OCA Cacao & Chocolateのアイコン
OCA Cacao & Chocolate(生産者)さんの返信

みかん さま OCAのピュアカカオパウダーをお試し頂きありがとうございます。 カカオは産地の土壌や、その年の天候等によって、ベトナム国内だけでも、年によっても風味が異なります。さらには、一年でも乾季と雨季では収穫時期で異なります。今回みかんさまへお届けできたカカオパウダーは、乾季に収穫したカカオから脱脂(カカオバター)をしたものになります。 ベトナムのバリア=ブンタウ省チャウドック県のカカオをお試して頂き、詳細なレビューを頂き感謝申し上げます。

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カカオパウダーのレシピ②
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カカオパウダーレシピ①
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