OCAの抹茶チョコレートはダークチョコ
みんな大好き抹茶味! 抹茶味はチョコレートに限らず、いろんなお菓子でも人気ですよね。 日本だけじゃなくて、海外でも『Matcha』は大人気♪
チョコレートで抹茶味、といえば、きれいな抹茶色のチョコレートを想像しますよね。 抹茶色のチョコレートの正体は、ホワイトチョコレート+抹茶です。 ベースが白なので、抹茶の緑が出ます。
抹茶 meets ダークチョコレート
OCAの抹茶チョコは、ダークチョコレート+抹茶。 残念ながら、きれいな抹茶色にはならないのですが、ホワイトチョコの乳成分やカカオバターが少ない分、キリリと、すっきりした抹茶味のチョコレートです。
抹茶は、OCA JAPANの拠点である、静岡県産オーガニック抹茶を使用しています。 静岡の抹茶は、お茶として飲むのももちろんおいしいのですが、チョコレートにしてもやっぱり美味しい♪ カカオ62%のほんのりビターなチョコに、上品なでビターな抹茶を加えた抹茶チョコレートは、プレーンタイプのカカオ62%とセットで販売しています。