お正月から鏡開きまで大切に頂きました。お餅というとなめらかなイメージですが、玄米とは言えつぶつぶがそのまま残る見た目に硬いのではと言う思い込みがありましたが実際に食べてみるとそのつぶつぶがとても噛みごたえのある味わい深い食味でした。ただ呑み込むのではなく、しっかりと噛んで味わえる素晴らしいお餅でした。
ごちそうさまでした。