貴重な自然栽培のイセヒカリをありがとうございます。 斑点米や籾付米が多く炊く前に選り分けが必要なのがちょっと大変でした。 玄米を購入し、玄米のまま炊いたり精米して食べていますが、玄米での方がおいしく感じます。

今までは主に有機玄米を食べていましたが、自然栽培のお米があると知り、高アミロースのイセヒカリを注文しました。お米の色を見て有機玄米とも違い、これが自然な色なんだと一晩つけて炊いてみたところ、炊いている時の炊飯器から漂ってくる香りも違う！食欲をそそる何とも良い香りに炊けるのが待ち遠しく子供のように楽しみに待ちながらいただきました。そして炊けたご飯も良い香りと共に噛めば噛むほど美味しさが増すという感じで一気に三杯も食べてしまいました(笑)。五キロしか注文してなくもう品切れなので来年からはもっと注文したいです。自然栽培のお米を食べたら有機玄米も食べられないほど美味しすぎました。こんなに安心安全な美味しすぎるお米を作って下さっているののま自然農園様に感謝します。これから他の自然栽培の物も買わせていただきますのでよろしくお願い致します。

いつもお弁当を作って 持っていくのですが、 お昼もとても美味しいです。 夜勤の時もおにぎりにしたり、 ご飯に梅干し（たまにおぼろ昆布もいれます） 持っていって お茶漬けにしたり。 この前は精米機で五分にして 炊き込みご飯も美味しくできました。 （この時はパクチー、干し海老、生姜で 作りました） お米が美味しいので 明日のお弁当のおかず、 どんなのがいいかなと 考えるのも楽しいです。 また購入させていただきます。