主人においしいお魚を、と思って購入しました。流水で手軽に解凍できるのが嬉しいです。時間がないとき、まずはこちらを出して、ビールを飲んでもらっている間に他を作れるのも助かります。私自身は、お刺身などはあまり好きではなかったのですが、これはおいしくいただきました。冷凍庫に常備したいものです。

届いてすぐにいただきました。 現地で食べたかのような新鮮さでとても美味しかったです！ ビールにもよく合います。 タタキはポン酢をかけても美味しかったです。 都会のスーパーで買うよりも美味しくて安いので、また購入したいと思います。

父の日に向けて、お刺身の好きな父にプレゼントしようと思い、購入しました。手軽に解凍できて、1人前ずつなので好きな分ずつ解凍でき、夕食にカツオも季節のお魚も並んであっという間に豪華な食卓になりました。カツオは生姜がとてもよく合い、味付けも最高で、とても美味しくいただきました。季節のお魚は、ふだん手に入らない珍しいお魚をとても新鮮なままでいただくことができました。そのままでもとても美味しいですがワサビも良く合いました。家族みんなが喜んでおり、多めに注文したつもりですが、あっという間に無くなりそうです。季節によって変わるお魚も楽しみで、リピート間違いなしの商品です

関東に住んでいた時はカツオの一本釣りが始まれば、必ず食卓に上がっていた食材「カツオ」 北海道食文化では「カツオ」は大変希少価値があり、一番美味しい状態でのカツオがなかなか見つけられませんでした。 今回、高知県四万十のカツオをこちらのサイトで見つけ、速攻購入しました。 中村魚市さんのカツオに対する熱い思い、そして鮨職人の目利きと技に、ただただ感動しました。 漬けはそのまま食すのはもちろんですが、軽く炙ってご飯に乗っけて食べたらこれまた最高です。 小分け包装なので色々な食べ方にチャレンジ出きます。 北海道の山わさびやアスパラと一緒に食べまれば、高知と北海道のコラボレーション。 またリピートします。ありがとうございました。

お寿司やお刺身が好きで探していたら、美味しそうでお得感があり購入しました。 冷凍で届くとのことで水っぽさを心配しましたが、全くそんなことはありません。 解凍方法や食べ方の説明書もあり、とても簡単でわかりやすかったです。 カツオたたきスライスは身が肉厚で食べ応えがあり、さっきそこで釣ってきたカツオのような新鮮さを感じました。 漬けはご飯の上にのせた時、温かさからなのか、ご飯に当たっていた面の舌触りがすごく滑らかで、しっかりと生姜醤油の味もしみていて、甘味のようなものも感じました。これならご飯何杯でもいけてしまいます。 ちょうどお中元の時期なので、家族や親戚、友人などにも贈りたいです。自分用にもまた購入します。