無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
調理時間：30分
酢飯は砂糖が入るからカロリーが高くて・・・・ なんて思って食べていませんか？ この「砂糖不使用ちらし寿司」は本みりんの甘さで味付けするのでカロリーを抑えながら酢飯がいっぱい食べられます！ 柿酢の香りがほんのりとするさっぱり酢飯でおいしいちらし寿司を作ってみてくだい。
本みりん100ccを鍋に入れ2分くらい加熱し、アルコールをとばします。 上記の鍋に塩10ｇ、柿酢50ccを入れよく混ぜます。 （すし酢の出来上がり！）
①のご飯と③のすし酢、ごま大さじ1を切るように混ぜます。
お好きな具材をのせて、出来上がり。 （画像は、卵焼き、アボカド、サーモン、かにかま、いくら、カイワレ大根、きざみのりがのっています）
今回は柿酢を50ccとしていますが、お好みで酸っぱさを加減してください。
まるいち農産加工所
「本みりん」国産米100%
無添加「柿酢」
「えごま油」農薬・化学肥料・除草剤不使用 生搾り
農薬・化学肥料・除草剤不使用「地粉うどん」
食べ比べ！ 無添加「米麺」「玄米麺」
無添加 玄米麺
「えごま油と本みりんのセット」農薬・除草剤不使用
農薬・除草剤・化学肥料不使用「地粉うどんセット」【ギフト】
