常温
ギフト
「本みりん」国産米100%
1,220円
この商品は完売しました。
次回販売予定は2025年8月下旬になります。
レビュー5件
調理時間:30分
酢飯は砂糖が入るからカロリーが高くて・・・・ なんて思って食べていませんか? この「砂糖不使用ちらし寿司」は本みりんの甘さで味付けするのでカロリーを抑えながら酢飯がいっぱい食べられます! 柿酢の香りがほんのりとするさっぱり酢飯でおいしいちらし寿司を作ってみてくだい。
本みりん100ccを鍋に入れ2分くらい加熱し、アルコールをとばします。 上記の鍋に塩10g、柿酢50ccを入れよく混ぜます。 (すし酢の出来上がり!)
①のご飯と③のすし酢、ごま大さじ1を切るように混ぜます。
お好きな具材をのせて、出来上がり。 (画像は、卵焼き、アボカド、サーモン、かにかま、いくら、カイワレ大根、きざみのりがのっています)
今回は柿酢を50ccとしていますが、お好みで酸っぱさを加減してください。