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くちどけSOY・ミルク【冬季限定】のレビュー・口コミ
5.0
(2件)
(2件)
fantaさま
いつもレポをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！
温かいコメントをいただき、
こちらの方こそ、深い感謝の想いでいっぱいです。
ありがとうございます。
くちどけSOYのミルク、
お気に召していただけて本当に嬉しいです！
くちどけSOY全種にコーティングを施しますが
試作の段階で、いろんな種類のミルクパウダーを使いました。
一般的には定評のあるものも、牛乳の臭みが鼻を抜けたり
オイリーに感じてしまったりしたこともあり、
それからも探して、今の原料にたどり着きました。
ミルクと合わせてコーティングに添える甘味は、
一般的には粉糖を用いますが、
粉糖は精製されているため除外し、
レポでは和三盆のみを使用しています。
と、いろいろ語ってしまいましたが
まだまだまだ修行中の身でございます。
これからもみなさまにご指導いただきながら、
成長していきたいと考えておりますので
今後とも見守っていただければ有難いです。
これからもレポをどうぞよろしくお願い申し上げます。
レポ 河野文乃
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| 口座名義 | カ）イーエスエスタベルトクラスト |
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| 店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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本当に美味しい!
初めて食べた時に、耳の下が痛くなりました。子供の時から美味しいものを食べた時にキーンと痛くなる習性があります。(私だけでしょうか)
とてもバランスのいい味で、豆の甘さをつぶさない外のコーティングの味。おそらく何回も試行錯誤して完成された感じが伝わってきます。
ミルクというよりも良質な牛乳の味がして、
普段、素材にこだわっている自分としては、えーっ! イケる! と思いました。
驚きの連続でした。
なので10袋セットを頼んでしまいました。
素材にこだわってくれて、こんなにも美味しいものを作ってくださり、感謝です!