fantaさま いつもレポをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！ 温かいコメントをいただき、 こちらの方こそ、深い感謝の想いでいっぱいです。 ありがとうございます。 くちどけSOYのミルク、 お気に召していただけて本当に嬉しいです！ くちどけSOY全種にコーティングを施しますが 試作の段階で、いろんな種類のミルクパウダーを使いました。 一般的には定評のあるものも、牛乳の臭みが鼻を抜けたり オイリーに感じてしまったりしたこともあり、 それからも探して、今の原料にたどり着きました。 ミルクと合わせてコーティングに添える甘味は、 一般的には粉糖を用いますが、 粉糖は精製されているため除外し、 レポでは和三盆のみを使用しています。 と、いろいろ語ってしまいましたが まだまだまだ修行中の身でございます。 これからもみなさまにご指導いただきながら、 成長していきたいと考えておりますので 今後とも見守っていただければ有難いです。 これからもレポをどうぞよろしくお願い申し上げます。 レポ　河野文乃