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はんぺんで、ふわっふわっ食感。カニカマとはんぺん、とろろ昆布でトリプル旨み!コーンの甘みでお子さんも喜ぶ味になっています。一味をかければ、ピリッとした辛みで大人味に♪お弁当のおかずにピッタリな一品です。
カニカマととろろ昆布を細かくほぐしておきます
ボウルにはんぺんを入れ、フォークなどで細かく潰します
カニカマ、とろろ昆布、水気を切ったコーン缶、マヨネーズ、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます
お好きな形にまとめ(今回はおにぎりの形にしました)、海苔を巻きます
フライパンを加熱してバターを溶かし、④を並べて両面に焼き色が付くまで焼きます
めんつゆ、みりんを回しかければ完成(※お好みで一味をかけてください)