無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
塩昆布とめんつゆで一晩漬けこんだ味玉、すごく美味しく仕上がります♪うどんを茹でて、具材をのせるだけ！一緒に付け込んだ塩昆布とめんつゆも具材として食べてください。美味しいですよ！
お好みの硬さの茹で卵を作ります(参考：今回は、沸騰したお湯で7分茹でています)
ジップ付き保存袋に茹で卵、無添加浜塩昆布、めんつゆ、水を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます
うどんを表示通り茹でます(※冷たい麺が良い方は、冷水で冷やしてください)
器にうどん、②の卵、一緒に漬け込んだ塩昆布とめんつゆ、天かす、刻みネギをのせて完成
昆布の鳥居
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