キャベツと塩昆布の和風パスタ
パスタを茹でて塩昆布とからめるだけ!!とっても簡単で美味しい和風パスタができます。今回は、ビタミン(C,K)、カルシウム、カリウム、抗酸化作用のある酵素が豊富に含まれているスーパーフード「キャベツ」と一緒に和風パスタを作りました。お子様から大人まで美味しく食べていただけるレシピになっています。
材料(1人分)
- キャベツ
- 1~2枚
- ソーセージ
- 2~3本
- 無添加塩昆布
- 適量
- 桜エビ(乾燥)
- 適量
- パスタ
- 1人分
- 醤油
- 小さじ1
- 白だし
- 小さじ1
- パスタの茹で汁
- 大さじ1
- パセリ(お好みで)
作り方
1
パスタを茹でます
2
キャベツ、ソーセージをお好みのサイズに切ります
3
フライパンにサラダ油をひき、ソーセージを炒めます
4
ソーセージに焼き目が付いたらキャベツ、醤油、白だし、パスタの茹で汁を入れ、キャベツがしんなりするまで炒めます
5
パスタ、塩昆布、桜エビを入れて混ぜ、お好みでパセリをふりかけたら完成
