冷え性の方におすすめ!絶品食べるラー油

冷え性の方におすすめ!絶品食べるラー油

食べるラー油には「しょうが、唐辛子、ネギ、にんにく」と血行促進・新陳代謝を活発にしてくれる食材がたくさん入っているので、冷え性の方にはおすすめです♪ さらに、塩昆布を入れることで「食物繊維・ミネラル」も摂れるので、女性には嬉しいレシピになっています。 ピリ辛で食欲も倍増!!もちろん、ごはんのお供にもバツグンですが、そうめんやうどんにかけても美味しいですよ! ※材料に「はちみつ」を使用しています。1歳未満のお子様はお召し上がりにならないようにして下さい。お召し上がりになる場合は、「砂糖」などで代用してください。


材料(1~2瓶分)

無添加浜塩昆布10g
長ネギ1/2本
しょうが20g
にんにく20g
ミックスナッツ20g
いりごま大さじ1
レッドペッパー(輪切り唐辛子でも可)小さじ2
ごま油70mL
サラダ油70mL
コチュジャン小さじ2
醤油小さじ1
はちみつ(砂糖でも可)小さじ1~2

作り方

1下準備

・塩昆布は、キッチンバサミ等で食べやすいサイズに切っておきます

・長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りしておきます

2作り方

フライパンにごま油、サラダ油、長ネギ、しょうが、にんにくを入れ、焼き色が付くまで炒めます ※具材が焦げないように気を付けてください

3

火を止めてコチュジャン、醤油、はちみつ(砂糖)を入れてよく混ぜます

4

塩昆布、ミックスナッツ、いりごま、レッドペッパー(輪切り唐辛子)を入れてよく混ぜれば完成 ※要冷蔵で保存、お早めにお召し上がりください


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