無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2026/08/20
6月からお休みしていました秋の旬野菜を使用したお惣菜の製造・販売を再開いたします。いいだこと里芋の煮付や五郎島金時ぽてとなど。 季節先取りで【はしり】の味覚をぜひお試しください。
わたしたち金沢錦は、北陸の地 金沢で長年、地元やその近郊などで採れたお魚やお肉や野菜を、手間と時間と愛情をたっぷりかけて、クラフトそうざい(手作りそうざい)を作り続けています。使用する調味料もそれぞれの調味料メーカー様が、シンプルな原材料のみを使用し、昔ながらの製造方法で、手間と時間と愛情をかけて作られたものを厳選して使用しています。 素材本来の味や旨みと調味料がもつ自然な旨みを重ね合わせて、コクがありながら後味のよいやさしい味に仕上げています。
2026/08/07
2026/07/30
2026/07/17
金沢錦
ごはんをよりおいしく〈やさしい味に仕上げたおにぎりの心セット〉食品添加物不使用で安心ごはんのお供詰め合わせ6種たらこ昆布・かつお昆布・しいたけ昆布・ごま昆布・生姜昆布・梅昆布
食品添加物不使用で安心ごはんのお共〈やさしい味に仕上げたおにぎりの心・昆布佃煮〉たらこ昆布・かつお昆布・しいたけ昆布・ごま昆布
人気の冷凍そうざい〈能登 海の恵み南蛮漬け風マリネセット〉昔ながらの丸大豆醤油と特注純米醸造酢で仕上げました
日本海のお魚そうざいセット〈能登産焼さば味噌煮・いわしふぶき煮・能登がき味噌煮・能登だこやわらか煮〉やさしい味に仕上げたお魚惣菜詰め合わせ4種
お酒の肴にぴったり 地元石川県産〈能登がき佃煮〉素材の味そのままのこだわりの佃煮製品
春の旬食材日本海産ほたるいか使用のおそうざい〈ほたるいかいしる煮〉やさしい味に仕上げた春食材