使われているお野菜やフルーツは毎回変わるので違う味を楽しんでいただけます。

h＋dietの商品は全て、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを使用し、それ以外の食材は全てオーガニックのもののみを使用しています。

7月のVEGGI de PANのメニューはこちら

7月はストロベリーアイスショートケーキVEGGI de PAN(with トマトジャム）になります。

いちごは冷凍すると離水してしまうのでずっと生のいちごを直接スイーツに乗せて使うことができなかったのですが、アイススイーツを始めるようになって初めてそれが叶ったスイーツになります。

いちごは「まりひめ」という品種で、とても甘いイチゴになります。

最近野菜をジャムにするのにちょっとはまっています。
今回はトマトをジャムにしてみました。

イチゴとトマトの組み合わせあまり想像できないかもしれませんが、召し上がってみるとトマトジャムがイチゴを引き立ててくれている感じがするのではないかと思います。

【7月のVEGGI de PANのメニュー】
●プレミアムトマト（兵庫県産）

●いちご（和歌山県産）

今回はシナモンの効いたグラハムクッキーを砕いたものをイチゴアイスとイチゴジャムを混ぜ込んだバニラアイスを層にして仕上げました。

一番上の層にイチゴそのものをスライスしたものと、ラボで生のトマトから手作りしたトマトジャムをたっぷりかけて仕上げました。

トマトの成分には血圧上昇に関与するACEという血糖値を上げる酵素を阻害することが報告されています。

トマトに含まれるリコピンについてはその効果は周知されていますが、加熱し、脂質と一緒に摂取ことで吸収率が１０倍ほど上がるようです。

イチゴにもACEが含まれているだけでなく「エラグ酸」「アントシアニン」といった抗酸化ポリフェノールが豊富です。

特にエラグ酸は、食後血糖値の急激な上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防の研究で注目されています。

【賞味期限に関して】
通常の賞味期限は冷蔵解凍後１日間となります。冷凍保存して頂くと１ヶ月先まで楽しんで頂けます。アイス商品は冷凍保存で45日間となります。

冷蔵商品に関しては正しい保存方法で保存していただくと１ヶ月以上持ちます。（賞味期限であり消費期限ではありません。）詳細は同封されているお手紙をご一読くださいませ。

【発送予定日】
7月4日（金）7月17日（木）
※上記以外でご希望の到着日があれば備考欄にご記入くださいませ。可能な限り対応させて頂きます。
発送予定日以降のご注文の場合は、ご注文日より最短発送させていただきます。

お野菜が30%〜60％以上で作られています。（商品によってお野菜の量が変わります。）甘味料、保存料、添加物は一切使用しておりません。

小麦粉・米粉を使わず作っているのでグルテンフリーです。

発送状況、お知らせなどはこちらからチェックして頂くことができます。

https://www.facebook.com/Hdiet-1356316284482814/

農家さんの手によって大切に育てられたお野菜やその他の食材を無駄にしないため完全受注生産になります。

＜特定原材料7品目：卵・乳＞

VEGGI de PANは機械作業できない手作りならではの食感や味を出すために手作りにこだわって食っております。

また、野菜作りにこだわりを持って丁寧にお野菜と向き合っている農家さんからのお野菜を仕入れているため大量にお野菜を仕入れることができないことから数量限定で作っております。

砂糖をはじめとする一切の甘味料（はちみつ・メープルシロップなど）を使用せす、栄養バランスを考えられて作られているので朝ごはんのパン代わりや、ちょっと小腹が空いた時にもオススメです。

ただ美味しさだけを追求するのではなく、それぞれの食材が栄養学的な視点から見てどうカラダに反応するのか、栄養バランスが取れた配合で食材を使っているかなどを考慮するだけでなく、調理法や保存法によって変わる栄養素や、温度などによって変わる味覚なども日々研究し、商品に取り入れながら作っています。

同じ食材でもできるだけプラスになる状態でカラダに届くよう、自然の甘さをできるだけ最大に感じてもらえるよう考えられています。

”You are what you eat”(あなたの食べた物であなたは作られている）

健康になるのも、病気になるのも口に入れた食べ物が大きく影響しています。

h+dietの商品は食材が持っている力を最大限に生かし、味だけでなく見た目も楽しんでもらえるよう日々研究しながら作っています。

h+dietシリーズの商品には無農薬・無化学肥料もしくは自然栽培のお野菜を使用し、お野菜が60%以上使われて作られています。

お野菜の摂取量は意識しなければ意外と少なく、体調変化を感じられるほどの野菜を摂取できている人は少ないのが現実です。

お野菜にはホルモンバランを整えたり、内臓のデトックス作用など他の食材にはないさまざまな効能があるだけでなく、Sugar Detox（シュガーデトックス）するために必要不可欠な食材でもあります。

h+dietシリーズの商品に使われているお野菜は農薬・化学肥料の力を一切借りず、自然の力を最大限に借りて雨の日も風の日も、暑い日も寒い日も本当に美味しいお野菜を提供したいという思いのある農家さんのみから仕入れたお野菜を使用しています。

1つ1つのお野菜に手間暇をかけて育てられてるため大量生産ができません。そんな貴重なお野菜を使わせてもらってh+dietの商品も大量生産せず、地産地消を目指し1つ1つ手作りで作っています。

野菜は入手困難な野菜を除いては、できる限り国産のお野菜を使用するようにしています。お野菜はすべて完全オーガニック、もしくは無農薬・無化学肥料でつくられたものを使用しています。もちろん、野菜以外の食材もすべてオーガニックで、認定を取っている食材のみを使用することにこだわっています。
農薬や化学肥料は、体に有害ということだけでなく、ホルモンバランスの乱れなど、様々なダイエット効果に影響を与えると考え、できる限りダイエットにマイナスになるものは排除したいと思っています。

【卵に関して】

VEGGI de PANには卵が使用されています。使用されている卵は無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いのニワトリさんが産んでくれた卵のみを使用しています。

【乳製品に関して】

月によって乳製品が使用される場合がございます。使用する乳製品は全て成長剤・抗生剤などを投与されていないグラスフェッド（放牧牛）のもののみを使用しています。

知らず知らずのうちに摂取してしまっている食品添加物。食品添加物は天然由来のものとそうでないものがあります。天然由来のものはともかく、化学的に作られた添加物が問題。

日本で認められている食品添加物は決して少ない方ではなく、むしろ多い方です。化学的に作られた食品添加物は何十年もの長い月日をかけてカラダを蝕んでいきます。

h+dietの商品は素材そのものが作られる過程、そして商品が作られる過程でも何を使用するかにこだわって作っています。

甘味料・人工甘味料をはじめとする糖質はカラダにさまざまな悪影響を及ぼす事がわかっています。小さい時から砂糖をたくさん摂取すると砂糖に対する中毒性は増してしまいます。

特に、砂糖、小麦粉、米粉、パン、パスタなどは中毒性があり、なかなかやめられない食材です。これらの食材は私たちの脳内から幸福感を与えさせるドーパミンが分泌されるためやめられなくなってしまうのです。

ですが、甘い物を止める事なく、これらの食材の中毒性を軽減させる食材が存在します。それらを体内に取り入れる事で、無理なく砂糖や小麦粉、米粉、パン、パスタなどを減らしたり、やめたりする事ができるようになります。

h+dietブランドの商品は中毒性のあるこれらの食材を一切使用せず、これらの食材の中毒性がなくなる食材を最新の研究を取り入れながら使用して作られています。

ダイエット、アンチエイジングだけでなく、さまざまな病の予防にもなります。栄養学レベルからアプローチし、ホルモンバランスをよくする事で、美容、健康、全てに精通して体に良い変化を及ぼすと考えています。

果物の糖質についての考え方は賛否両論ありますが、果物は粉末化、液体化された甘味料とは食物繊維を多く含むという点において決定的な違いがあります。

粉末化、液体化された甘味料より果物そのものの甘さの方がカラダに良いとメリットが多いという考えのもとで使用しています。

また、果物の持っているデメリットをカバーする食材を使用し、栄養バランスまで考え甘さを出しています。

小麦粉・米粉は食べだすとやめられない中毒性のある食材の代表でもあります。また、白砂糖より血糖値を上げる食材でもあるのです。

グルテンに関しては近年グルテンアレルギーでない人にも炎症作用などをはじめとする不調が出ることがわかってきました。

h+dietシリーズの商品は小麦粉・米粉の代わりにナッツ類を粉砕したものやオーツ粉、おからなどを使って作っています。

お友達へのプレゼント特別な方へのプレゼント、手土産などにギフトラッピングをご希望の方へご対応させて頂きます。

箱をサテンリボンで綺麗に結ばせて頂きます。

h+dietオリジナルバッグを同封致します。

小麦粉を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

【必ずお読みください】
この商品は小麦粉を使用しておりませんが、他のアレルギー食材（乳、卵、アーモンド）が含まれています。
また、本品製造加工場では乳、卵、アーモンド、バナナを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

お誕生日だけでなく、様々な用途のギフトカード可能な限り対応致します。
備考欄に用途や簡単なメッセージ（長文は対応できません）等ご記載くださいませ。