無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
日本でも馴染みのある韓国料理「ビビンバ」は混ぜご飯のこと。これを半田そうめんに置き換えて、混ぜそうめんにアレンジしました。辛さやトッピングもお好みで調節しやすい一品です。
きゅうりは千切りにする。ゆで卵は殻をむいて、半分に切る。
たっぷりの沸騰したお湯で半田そうめんを4~5 分茹で、冷水でもみ洗いをしてザルにあげて水気をよく絞ります。
大きめのボウルにaの調味料を混ぜ合わせ、そうめんを入れてよく混ぜ合わせます。
器に盛り、①のきゅうりとゆで卵、キムチをのせて、仕上げにすりごまをかけます。
・水分が残ると味がぼやけるため、丁寧にしぼることでソースとの一体感が増します。
・辛味がより欲しい方は一味唐辛子をプラスすると良いでしょう。
半田そうめん 八千代麺業
半田そうめん ＜オーガニック八千代＞国産有機小麦100％使用
半田そうめん ＜八千代＞国産原材料100％使用
