黒豆みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)のレビュー・口コミ

5.0(15件)
ちいとかさん(茨城県)
2024年4月7日(日)投稿

黒豆

黒豆、健康のために食べたいけれど苦手なので、こちらの黒豆みそを購入させていただきました。
黒豆みそ、美味しいです!!!
白みそより固めやすいので、味噌玉(お湯を注ぐだけでお味噌汁)も作りやすいです。
白みそはそのまま食べる、黒豆みそはお味噌汁で風味を楽しむなど、楽しんでいます。
それぞれのお味噌、もし製造者様がおすすめの食べ方があったら、ぜひぜひ、記載などしてくださったら、とても嬉しく思います!

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

ちいとか様

この度は当店のお味噌をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
黒豆みそも喜んで頂いてうれしく思います。
黒豆みそも一般的なお味噌に比べて塩分も少ないので、やや甘口のお味噌になります。お味噌汁以外にも和え物などに合わして頂いても良いですし、ゆでた野菜をディップしても美味しいです。
ご参考にしてください。

これからもちいとか様に喜んで頂けるように精進していきたいと思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。