コメントをお寄せくださりありがとうございます。二酸化硫黄につきましては、残留がないことを証明したうえで、商品を販売させていただいておりますが、安心してお召し上がりいただいて良かったです。 自然栽培の蜂屋柿を自然乾燥でゆっくり乾燥させているもので、甘みのみならず香りが豊かなのが当園の特徴だと思っております。今後とも是非、ご利用ください。