友人へのプレゼントにジャムを作ろうと思ってたのですが、作るもの、贈り相手が増えて足りなくなってしまいそうだったので追加注文させていただきました。

キイチゴのみと、ブルーベリー、春に作って冷凍保存しておいたイチゴジャムと合わせたミックス、キイチゴジュースを作った残りの実も冷凍保存してあったイチゴとルバーブのジャムとのミックスにしました。
そのままもおいしかったので少し残して真空パックしました。
教えていただいたようにとろとろゆるかったのが冷めるとぷりっとかたくなりました。理科の実験みたいで楽しいなと思いました。

甘酸っぱくてとてもいいにおいで(キイチゴのにおい大好きです）色鮮やか、どれもとてもおいしく仕上がりました。
見た目も味も元気になれそうで夏にぴったりな感じがします！

小分けして真空パックし、友人へとご近所さんと遠いおすそ分け(ご近所さんとても喜んでました！）、大事な知り合いにも送りました。
自宅用は冷凍して家族集まりの時にいただく予定です。かき氷を作る予定なので蜜みたいに使って実をトッピングしたらきれいでおいしそうだなあと思ってます。ヨーグルトやパンにもいいなと迷ってしまいそうです。甥っ子がキイチゴ大好きなのできっと喜びます！！

何を作るか考えるところから完成まで、わくわくすてきな時間になりました。みんなでいただく時までわくわくまだまだ続いてます。
本当にありがとうございました🙇🙏

自然相手のお仕事は喜びとご苦労の日々と思いますが、お身体大事にお過ごしください✨ 熱中症など気を付けて夏の恵みを満喫してください😊🌳🌊🌞

写真の2，3枚目は砂糖をまぶしたときの様子です