コメント有難うございます。パンケーキのみならずアレンジものとしてご活用いただき有難うございます。鬼まんじゅうというものを存じ上げておりませんでしたが、さつまいもとパンケーキミックスで作れるんですね。早速、私たちも作ってみたいと思っております。ハニココというココナッツシュガーは、コクがあって優しい甘さなので、どんな料理にも合いますよね。お客様から教えていただく発見があり、生産者としてこのようなコメントいただけることは、生産者冥利につきます。今後ともどうぞ宜しくお願いします。