皆さま、こんにちは♪ 千葉県の中ほど、海と山に囲まれた君津市にございます、ヨガスタジオ併設のヴィーガンカフェ、current cafe カレントカフェと申します。 私たちは、体も心も元気になるよう活動しています！

皆さま、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。 今年も、ステイホームを楽しまれている方が多いのでしょうか。 お仕事の方も、お疲れさまです。

職業柄??、ただのパンケーキ好き??で、パンケーキミックスを見かけては色々と試してみているわたくし店主。 原材料があまりごちゃごちゃ入っているものよりも、シンプルな素材で勝負しているものの方が美味しく感じます。 そしてやっぱり、当店のミックス粉はしみじみ美味しいなぁと、原点に戻ってきます。 なんだか、ほっとします。

国産の小麦粉に、香ばしさと栄養素をそなえた国産全粒粉、地元「ののま自然農園」さんの無肥料・無農薬の赤玄米粉、国産きび砂糖に、アルミニウムフリーのベーキングパウダー。 シンプルで、安心できる素材を集めて配合しています。

メープルシロップだけでも、あるいは季節のフルーツを合わせたり、ヴィネガーとメープルというのもオススメです。 ぜひ、お試し下さいませ。