BLUE BLUEBERRY FARMでは、収穫2年の今年もブルーベリーの収穫が始まっています。
青空の下、園内の木々には、濃い青色に色づいた実が少しずつ増えてきました。枝には、熟した実とこれから色づく若い実が一緒に並び、収穫期ならではの景色が広がっています。
今年は天候を見ながら、実の大きさや色、やわらかさを一粒ずつ確認し、食べ頃を迎えたものから丁寧に収穫しています。品種によって甘さや酸味、香り、果肉の食感が異なるのも、ブルーベリーの楽しさのひとつです。採れたてならではのみずみずしさと、口いっぱいに広がる自然な甘みをぜひ味わってください。