前回のブログでは、白く可憐な花が咲き、春の畑に新しい季節の訪れを感じる様子をお伝えしました。あれから少しずつ時間が進み、BLUE BLUEBERRY FARMのブルーベリーは、花のあとに小さな実をつけ始めています。

まだ色は淡い緑色で、ひと粒ひと粒はとても小さいですが、枝先にはこれから実になるブルーベリーがいくつも並び、収穫の季節へ向けて確かな成長を感じさせてくれます。葉も日に日に増え、畑全体が初夏らしい明るい緑に包まれてきました。

花が咲き、実がつき、少しずつふくらんでいく。この変化を見ていると、自然の流れの中でブルーベリーがゆっくりと育っていることを実感します。

BLUE BLUEBERRY FARMでは、農薬を使わず、宮城・秋保の自然の力を大切にしながら栽培を続けています。これから太陽の光を浴び、雨の恵みを受けながら、実は少しずつ大きくなり、やがて深い青色へと色づいていきます。

今年の旬の美味しさをお届けできる日まで、畑の様子を丁寧に見守っていきます。