クリスマス特集2022

佐賀県
BIG FAMILY FARM

お知らせ


人参・里芋の単品販売を再開しました!
2021/11/18

人参・里芋の単品販売を再開しました!

里芋が、久しぶりに豊作なので単品販売を再開しました。

自然農の里芋はねっとりと、柔らかくて味が濃く、野菜セットに入っているものを食べた方からよく単品でリクエストを頂くのですが、なかなか対応できず、久しぶりの再開なので、この機会にぜひご利用ください😊

小さいものは、皮のまま茹でて料理に使うと皮が剝きやすいです

里芋は乾燥と、寒いところが苦手なので、新聞紙に包んで、発泡スチロールなど少し保温力のある入れ物に入れて、暖かい場所で保管するのがおススメです。





秋冬野菜が充実してきました
2021/11/09

秋冬野菜が充実してきました

佐賀の山奥で自然農を実践中のBIG FAMILY FARMです!

久しぶりにたべるとくらすとブログを更新します
ご注文いただいているみなさま、本当にいつもありがとうございます!

今年は、残暑が長く、11月になると少し風が冷たくなってきましたが、
オクラやキュウリ、ピーマンなどの夏野菜が遅くまで成っていました。
ようやく終了かなぁというところです。

雨が少なかったので、根物はなかなか大きくなりませんでしたが、やっと雨が降って順調に生育しています。



掘りたての新生姜
2020/10/24

掘りたての新生姜

九州も、一雨ごとに気温がぐっと下がってきました。
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今年は、梅雨の豪雨であっという間にトマトが終わってしまい、あまりにも悲しかったので、梅雨の終わりごろ畑に萌えていた野良トマトの小さな苗を家の前の畑に植え替えて様子を見ています。
秋らしい空になったころにようやく実をつけましたが、このところの朝夕の寒さで葉っぱは徐々に紅葉してきて、緑のまま終了してしまいそうですね😑




大根を値下げしました
2020/01/31

大根を値下げしました

暖冬の影響で、とう立ちが早まっているようなので、葉を切り落としました。
当初、葉付きでお届けしていましたが、葉っぱはつけずにお届けします。

切り干し大根など、加工も並行して行っていますが、1月後半から長雨で、なかなか時間がかかります。
たくさん作れたら、こちらにも出品したいと思います♪

5本からのまとめ買いは少し価格を下げています。
割と長く保存できますし、カクテキ(大根キムチ)や、べったら漬けなどお漬物にもおススメです◎

お歳暮2022