九州は、今週冬らしく冷え込んでいます。 暖かい日が続いたので、余計に寒く感じるのかもしれません。

昨年末より、たべるとくらすとさんで出店を始めて、全国各地のお客様にたくさんのご注文をいただき、本当に感謝しております。

ハウス栽培を行わず、露地栽培のみでやっているので、 冬は野菜の作付け、仕込み作業ができません。

次の仕込みが始まるのは、2月からになります。 とはいえ、2月に種を降ろすのは夏の果菜類。 本格的に畑に種を降ろし始めるのは、3月中旬以降となります。

それまでは、畑にあるものを収穫して出荷を続けますが、早ければ1月末、ゆっくりだと2月中旬ごろには野菜セットの販売がお休みに入ると思いますので、ぜひこのシーズンに一度お試しいただけたら嬉しいです。

野菜セットの内容は、

単品でも販売させていただいている

・大根 ・人参 ・牛蒡 ・菊芋

のほか、

・青梗菜、白菜、水菜、わさび菜、サニーレタス、春菊などの葉物
・サツマイモ、ジャガイモ、里芋、山芋など芋類
・長ネギ
・ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ ・イタリアンパセリ、ルッコラ

などの中から、収穫のタイミングがちょうどよいものを選びながら収穫し、8種前後を詰め合わせています。 友人が育てている自然農のレンコンが入ることもあります。

家庭菜園や貰い物などでたくさん持っている野菜があったり、アレルギーなどで食べられない野菜があれば、対応しますのでお知らせください。