お茶を購入する際には特に神経を使って選んでいましたが、こちらのお茶は無農薬・無化学肥料で栽培されているとのことで安心して口にできました。
まるごといただけるので、お料理にも使ってみました。。。
豚ひき肉に混ぜてお団子を作り、蒸籠でお野菜と一緒に蒸し上げてさっぱりといただけました。

少ししか販売できないという貴重なお茶をいただけてよかったです。