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パンにドライカレーを塗り、その上にチーズをのせ、パンを重ねる。
重なったパンの四辺をフォークなどで押さえてしっかり閉じていく。
トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
さばのドライカレーとチーズの相性がバッチリでパンの表面を焼いているのでカリッと香ばしい。ササッと作れ手軽に食べれるので子供のおやつやホームパーティーの1品にも活躍します。ふんわり炒めたスクランブルエッグやお好みの野菜を中に加える等アレンジも楽しめます。