無添加・無農薬の直売モール「たべるとくらすと」に投稿されたレビュー・口コミの一覧です。購入された方たちの生の声をご参考いただけます。
贅沢な気分
白米1合弱に大さじ1杯混ぜて水に浸し、1合用土鍋で炊きました。
手間はかかりますが、カタカタと鳴る土鍋の蓋に期待も膨らみ、とても贅沢な気分でご飯を食べることができます。
ありがとうございました。

mii様
この度は、ろのわの有機十穀豊穣をご購入いただきありがとうございます。また、お写真付きのレビューをいただきましてありがとうございます。土鍋炊き、とても美味しそうですね。普段のお米に加えるだけでいつもより少し贅沢なご飯に仕上がります。楽しみになるお食事に十穀豊穣をご活用いただきありがとうございます。これからもどうぞ宜しくお願いしします。
甘みがあってとても美味しいです
無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で玄米を探していたところ、木下農園に行きつきました。
早速頂きました!天日塩と一緒に頂きましたが、甘みがあり適度な食感でとても美味しいです。
普段はササニシキを3:7の割合で食べてますが、こちらの農林2号は今まで食べたお米の中で
一番美味しかったです。
本来なら、土鍋で水分量を考えて炊き上げるのが理想的な食べ方だと思いますが、
どうしても時間の都合上、炊飯器での炊き上げとなってしまいます。
理想的な炊き方等が御座いましたら、ご教授頂けると幸いです。

花ちゃん様
この度はお米のご購入を頂きありがとうございました。
コメントも頂きありがとうございます。
味についてそのように言っていただけて本当に嬉しいです^^
今年も頑張って育てた甲斐がありました。
理想的な炊き方についてなのですが、なかなかこれ!というのを申し上げるのは難しいというのが正直なところです。
自分たちの炊き方というわけではないのですが、普段お米を炊くときにとても参考にさせてもらっているのが京都にある米料亭「八代目儀兵衛」というサイトに載っているお米の炊き方です。
ネット検索で、「お米のおいしい炊き方・研ぎ方 八代目儀兵衛」といれるとでてくると思います。
以前テレビで炊き方を見て、試してみたら明らかに違ったので、奥が深いなあと思いました。
炊飯器で炊くときに、計量カップではなく、重さを測ることや、研ぎ方などとても勉強になります。
ぜひ参考にされてみてください。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
木下農園
木下全康

ワクワクお弁当!
体調を崩し食を見直したいと、購入させて頂きました。盛り付けも美しく5種類それぞれが個性があり、何より美味しい事に感激しました!しっかり味付け、薄味しみじみ味など、飽きる事なくワクワクしながら、ボリューム満点のお弁当を完食!しっかり噛んで食べるご飯、腹持ちが良いのに、胃もたれが無い。。ぜひリピートさせて頂きたいお弁当でした!

5種をそれぞれお召し上がりいただき、また、あたたかなお言葉ありがとうございます。大変励みになります。美味しい笑顔と旬の食材のエネルギーをお届けできていましたら、なにより嬉しいです。
ご体調が優れなかったとのこと、けいちゃんさんが健やかに過ごされますように、これからも心を込めてお作りします。
寒さ厳しき折、どうかお身体大事にされてください。いつも本当にありがとうございます。

皮がおいいしい!
おいしいですねえ。こんなおいしい干物は食べたことなかったです。そしてお魚好きのくせに皮が苦手で、鮎の皮ですら除いてしまう私なのに、こちらのあじの皮がおいしくておいしくて…。焦げてぱりっとなった皮はひゃあと声が出てしまうくらいの香ばしさです。ふっくらご飯とおいしい干物…幸せ過ぎる…。
リピートです
前回購入し、味が良いのはもちろんの事、生産者さんのお米作りに対する姿勢にとても感動しリピートさせて頂きました。真剣にお米と向き合い、周りの生き物やお米そのものに感謝して日々米作りに励んでらっしゃる事が、毎回同封されているお手紙で伝わってきます。手間暇のかかる丁寧な作り方なのに、さらにそこに猛暑や台風などでのダメージもあり大変かと思いますが、定期的に購入する事で微力ながら応援させて頂きたいと思っています。
美味しい朝食に⭐︎
グラノーラシードと混ぜて朝食に頂いています。アールグレイの風味がしっかりして、とっても美味しいです!砂糖不使用で原材料がシンプルなグラノーラを探していたので、見つけることができて嬉しいです♡
安全安心できるお米をありがとうございます
この度、細井ファーム様のお米をはじめて購入しました。安心安全なお米作りには天候にも左右されるなど、大変な手間暇がかかっていると思います。そのような大切に育てて頂いたお米を一粒一粒に感謝しながら美味しく頂きました。我が家にはまだ、小さな子どももおりますので、安全安心できるお米に出会えたことを大変有り難く思っております。今後も細井ファームに注目していきたいと思います。

ジン様
ご感想ありがとうございます😊
返信が遅くなり申し訳ございませんでした。
大変嬉しいお言葉を頂戴いたしまして励みになります。
本当に近年の天候には悩まされておりますが、試行錯誤しながらなんとか収穫の時期を迎えることができました。
沢山の皆様に、安心安全で美味しい食をお届けできたらと思っております。私共も食の大切さをつくづく感じています。
これからも温かいお言葉を励みに頑張ってまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
信州坊主ほのか 細井

体に優しいスイーツ
誕生日ケーキの代わりにとこちらの有機素材の無添加焼きドーナツ<米粉の麹ドーナツ>を購入させていただきました。
ほとんどの材料が安心安全なもので作られていて体にやさしいスイーツだと思いました。
黒胡椒クルミのドーナツは初めて食べる組み合わせで、黒胡椒が結構効いていてスパイシーでお酒のおつまみによさそうなお味でした。
どれも本当に美味しく、もっと頼めばよかったと後悔するほどです。
原材料を見ると店主様の拘りが窺えます。
また購入させていただきます。
ありがとうございました。

お誕生日ケーキの代わりにMuのドーナツをお選びいただいた事がとっても嬉しいです。
こだわったドーナツの私の想いが伝わって嬉しいです。
お口にも合ったようでホッとしました。
ありがとうございました。
またどうぞよろしくお願いいたします。

すごくおいしいです!
自分の食について見直しをしていてお肉を極力減らしておからを使った料理を増やしたいとしらべていたらここに辿り着きました。大正解でした!とてもエネルギーの高い食べ物と感じます。
絶対常備して切らさないようにしたいです。
あとこれは私の地域の問題なのですがもし可能であれば次回以降の配送はヤマト運輸にお願いしたいです。