無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
コラム
生産者紹介
2017/12/04

熊本水遺産の湧き水でつくる天日干し米 - 九州オーガニックファーム自然楽園

九州オーガニックファーム自然楽園

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九州オーガニックファーム自然楽園は、九州の熊本でお米や野菜など自然栽培している農園です。日々、美味しいお米、野菜を作る為に試行錯誤しながら耕作放棄地を開拓中です。また、自然栽培の農家さんの作物や加工品なども販売しています。

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生産しているお米は、幻のお米「旭1号」はじめ、 ササニシキ・ヒノヒカリ・緑米(もち米)。

全て、無農薬・無肥料の自然栽培で育てています。

水へのこだわり

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田んぼに引く水は、熊本水遺産にも選ばれた湧き水から流れる綺麗な川の水と、地下水の1番水を田んぼへ流しています。

一切農薬の入らない環境で、完全自然栽培でお米を育てています。

水の国と呼ばれる熊本の中でも特別な環境です。

天日干しへのこだわり

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流通している殆どのお米は機械で乾燥されてますが、自然楽園のお米は全て天日干しで乾燥されてます。

「手間ひまは半端なくかかるけど、その方が絶対美味しいから!」と食べる人の事を真面目に考えている生産者さんです。

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流通している殆どのお米は機械で乾燥されてますが、自然楽園のお米は全て天日干しで乾燥されてます。

「手間ひまは半端なくかかるけど、その方が絶対美味しいから!」と食べる人の事を真面目に考えている生産者さんです。

2017年12月10日まで豊作感謝祭

お米や生姜など特別価格で販売中!


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