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発酵食品

Fermented foods

発酵食品とは?味噌や醤油やお酢などイメージしやすいと思いますが、他にもアンチョビやチーズやテンペなど様々な発酵食品があります。もちろんココで紹介している発酵食品は全て無添加、保存料なども一切使われていない商品です。

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発酵食品 お取り寄せ通販口コミ・レビュー

グラスフェッド ナチュラルチーズのギフトセットの口コミ・レビュー(コズエさん)

グラスフェッド ナチュラルチーズのギフトセットをお取り寄せ / コズエさん(東京都) / 投稿日:2020年5月15日(金)

母が喜びました
母の日のギフトに選びました。外出自粛中のため、実家に帰って直接渡すことができず、自宅で非日常的な気分を味わえるような、お洒落で且つ安全な食べ物を贈りたいと思いました。私はチーズ、妹はカーネーションを各自で送りましたが、ほぼ同じタイミングで母の手元に届いたようで、早速、添付の写真と一緒に「最高に嬉しい。幸せいっぱいです。」というメールが届きました。感想をきいたところ、「モツアレラチーズとUCHIKOチーズは食べてしまった。美味かった。リコッタチーズとトミーノチーズはまだ開けていない。手作りチーズ、真心がこもっていて特別美味しいよ。」と申しております。わたしも食べてみたいです。ありがとうございました。

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かつお味噌の口コミ・レビュー(匿名さん)

かつお味噌をお取り寄せ / 匿名さん(埼玉県) / 投稿日:2020年3月26日(木)

ごはん泥棒
まずはそのままご飯に乗せて食べてみたのですが、かつおの風味と甘辛味噌の組み合わせで一膳がすぐに消えてしまいました。 そのあと、蓮根金平の隠し味に使ったらこれもめちゃくちゃ美味しくなり。 現在はまっているのが、チーズに合わせたおつまみです。チーズの塩辛さとかつお味噌の甘辛が組み合わさって、止まらない。 有難うございます。また購入します。

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肉みその口コミ・レビュー(martinさん)

肉みそをお取り寄せ / martinさん(埼玉県) / 投稿日:2020年2月13日(木)

今日届いて早速食べました!
黒糖が入ってるようなのでちょっと甘めの味噌にピリっと辛いとうがらしが食欲をそそります^^ 問い合わせにも親切丁寧に対応して頂きありがとうございました。

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グラスフェッド ナチュラルチーズのギフトセットの口コミ・レビュー(ちぃさん)

グラスフェッド ナチュラルチーズのギフトセットをお取り寄せ / ちぃさん(兵庫県) / 投稿日:2019年12月29日(日)

「全ては良い物が造られる」
今回も毎日、至福を感じる物ばかりでした。 モッツァレラチーズ、リコッタチーズは爽やかなミルクが口の中に広がり、牛さん達と草原が脳裏に浮かびます。 カマンベールは、時間と共に味、舌触りに変化を感じ、時間が経過する度にミルクの味わいから濃厚さを感じます。 角切りチーズは、口に入ると芳醇な旨味が広がり赤ワインに合います!! 醍醐の皆様が丁寧に世話をなさることで、牛さんの健康を維持され、旨味のある牛乳が出来、商品が完成されることに、感謝して頂いております。 いつか必ず素敵な商品が作られる牧場に伺いたいです。

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グラスフェッドNC 冷凍スライスモッツァレラチーズの口コミ・レビュー(lovenatureさん)

グラスフェッドNC 冷凍スライスモッツァレラチーズをお取り寄せ / lovenatureさん(兵庫県) / 投稿日:2019年9月6日(金)

美味しいです!
グラスフェッドのチーズ、ずっと探していました。やっと出会えて、この美味しさ。とっても嬉しいです。スライスしてあるので解凍も時間かからないし、素早く小腹を満たすのに便利です。生産者の方に冷凍と冷蔵の商品の違いなどについて問い合わせたところとてもご丁寧な回答をくだいました。人と丁寧に接してくださる方は商品も丁寧に作られるのだろうなと思いました。

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グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプの口コミ・レビュー(たっくさん)

グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプをお取り寄せ / たっくさん(愛媛県) / 投稿日:2019年7月26日(金)

実家の両親に贈りました。
東京在住の両親に、愛媛の魅力を伝えるべく贈りました(笑) 普段からこちらのチーズは大変美味しく頂いているので、自信を持って贈ったところ大変好評でした! ワインを飲みながら食べさせて頂いたようです。 また買わせて頂きます。 よろしくお願いします!

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天 900ml 2本ギフトセットの口コミ・レビュー(もみさん)

天 900ml 2本ギフトセットをお取り寄せ / もみさん(神奈川県) / 投稿日:2019年6月5日(水)

とても美味しい醤油。そのままで十分。これから、醤油命のキャラブキ作ります。

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グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプの口コミ・レビュー(kako-taさん)

グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプをお取り寄せ / kako-taさん(東京都) / 投稿日:2019年3月23日(土)

うめぼしリゾット最高
玄米がゆに梅干しを刻みこみ、カットしたトミーチーズをのせ電子レンジで全体を温め チーズがとろけたら良く練り合わせ梅干しリゾットの完成。 梅の酸味とチーズのコクがしっとりして大変美味です。 介護食にも変化があって喜ばれています。 梅干しの代わりにスモークサーモンもありです。 日本一のグラスフェッドチーズとして全国的にその品質が評判になること間違いないです。

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アンチョビソースの口コミ・レビュー(るんるんさん)

アンチョビソースをお取り寄せ / るんるんさん(茨城県) / 投稿日:2019年3月22日(金)

絶品!!!
パスタソースとして和えてみました! 余計な味がしない、素材そのもので美味しかったです! またお願いしたいと思います!

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アンチョビソースの口コミ・レビュー(Masatさん)

アンチョビソースをお取り寄せ / Masatさん(大阪府) / 投稿日:2019年3月13日(水)

ペンネのアンチョビ風味ペペロンチーノ
茹で上がったペンネに、アンチョビソースをかけて、お好みで唐辛子や柚子胡椒をかけて食べれば、少しコクのあるペペロンチーノの完成です。今回も美味しく頂きます。

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