厚揚げ

トースターで焼きました。ユリ根のホクホクふわふわのがんも。山芋なのが良いですね。最近のがんもはガシガシして残念ですが、美味しいし、食感も良いし購入して良かったです。

ずっとこちらのお店の豆腐とがんもが気になっていました。 どちらも購入し、母の誕生日プレゼントに送りました。 美味しい豆腐が食べたいと言っていた母はとても喜んでおり、父もがんも美味しいと喜んでおりました。 今度は私も食べたいので、また注文させていただきます。 ありがとうございました！

何度目かのリピートです。今回はおでんの具用に注文しました。スーパーの厚揚げには飽きてしまい、たっぷり食べた感のあるがんもに変更。種類が豊富なので、その他の具は同じでも飽きずにほぼ毎日おでんでした。すぐに食べない分は冷凍保存して、解凍して煮込みましたが全く問題なく美味しく食べられます。煮込む前に極軽く油抜きをしました。野菜メインの料理でも、がんものお陰でボリュームアップして食べ応えと満足度があります。

大根やにんじんと一緒に煮物をしました。 食感もしっかりしていて美味しかったです。

百合根も食べる機会が限られているので、がんもどきに入っているのは大満足です♪

年末に届き　お正月に皆でいただきました。 いろんな味があり　楽しめました。 我が家はオーブントースターでカリッと焼いて　生姜醤油をつけるのが好きです。 特に季節限定の百合根がんもはめずらしくてとても美味しかったです。 また注文したいと思いました。

以前、セットの中に入っていたお揚げ、これまで食べてきたのとは違い、小さ目で薄めなのでどうなんだろうと炒りおからにいれてみたところ、歯ごたえがあり、力があり、存在感を感じて癖になる食感だなあと思って、また食べたいなあと思っていたところ、お揚げ単品の残数が２になっていたので、慌てて他の商品とともに購入させていただきました。これまで地元のお豆腐屋さんで調達していたものは、ふわふわすぎたり、大きくどっしりすぎたり、揚げ油が植物性油との表示でギトギト感があったり、私的に残念なものが多かったのです。大豆も真心こめて作られている自然栽培の大豆。そんなお揚げと出会えてよかったです。送料が結構かかるので気軽には買えませんが、今回はまとめて購入することにし、他の商品とともに冷凍もできるので10枚とセットの分で当分あれやこれやで楽しめます。ありがとうございます。