椿メロンのおはなし

いよいよ2回目のお届けでは、本編ともいえる椿メロンの登場です！！
私たちがが心を込めて育てた、自然と手間ひまの結晶

私たちにとっても、もっとも気持ちが入る瞬間です

椿メロンは、農薬も化学肥料も使わずに育てています

椿の葉や花、米ぬか、油かすなどを原料にした自家製のぼかし肥料を使い、微生物豊かな土壌で、ゆっくりじっくり育てています

五島の自然に寄り添いながら、静かに力を蓄えて育ったメロンです

果肉はみずみずしく、口の中でとろける食感
甘さはしっかりありながらも、後味はすっと軽やかでおかわりが欲しくなるメロンになるといいいなーと思っています

1株メロンでは、赤肉と青肉の混合3玉セットでお届けします

それぞれ個性があり、赤肉は香り高く濃厚、青肉は爽やかで上品といった感じかな
うまく表現できませんが、本当に2種、全然味が違います

好みによって楽しみ方が変わるのも、この椿メロンの面白さのひとつです。

収穫のタイミングは、一玉ずつ状態を見ながら調整しています
完熟直前で収穫し、追熟させて食べ頃で届くように計算し

届いたあとは、メロンの香りや柔らかさを確かめながら、数日かけて食べ頃を待つ時間も、楽しみのひとつです

でも、この1株メロンは、3回目に“特製メロンアイス”のお届けが控えています！！！

収穫したメロンを贅沢に使って、ぎゅっと濃縮した美味しさをアイスに閉じ込めました。冷凍で長く楽しめるので、最後の一口まで「椿メロンのある暮らし」を感じていただけたらと思っています

2回目のお届けは、確かにメイン。でも、それはピークではなく、ひとつの完成形
そして、余韻を味わいながら楽しめる3回目のデザートを楽しみにして頂けると嬉しいです

五島の自然と、手しごとから生まれた椿メロンを楽しみにして頂けると
私たちも頑張れます★