おもちのご感想ありがとうございます！
なかなか他にないお餅になっているかと思います。
もち米もハザ掛け天日干しで手間がかかっている上に、薪火で蒸しあげて臼と杵でつきあげて、手で丸めるという最後まで手塩にかけてという感じでお餅にしております。
お米の味が感じられるとのこと、農家としては最高に嬉しい一言です。
おもち、そんな感じで手作業なのでたくさんは作れませんが、皆様にお届けできるように頑張りたいと思っています。
また、次の冬も楽しみにしていただけたら嬉しいです。