切り干し大根 無農薬・無肥料栽培のレビュー・口コミ

4.8(6件)
ききさん(長崎県)
2022年9月7日(水)投稿

しっかり大根

切り干し大根とは違い、かなり噛みごたえのあるものでした。大根をしっかり感じられるとても美味しいものでした。

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ただただ大根を寒風に晒して干しただけのものなのですが、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょう。その不思議をいつも感じながら、手がかじかみながらも頑張って毎年干しています。
すでに大根を干すのにベストな時期となってきました。(現在冬至の頃に返信を書かせていただいております。)
今シーズンも頑張って干せたらいいなと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

山田一生 かえるすたいる