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しっかり大根
切り干し大根とは違い、かなり噛みごたえのあるものでした。大根をしっかり感じられるとても美味しいものでした。
ただただ大根を寒風に晒して干しただけのものなのですが、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょう。その不思議をいつも感じながら、手がかじかみながらも頑張って毎年干しています。 すでに大根を干すのにベストな時期となってきました。（現在冬至の頃に返信を書かせていただいております。） 今シーズンも頑張って干せたらいいなと思っております。 どうぞよろしくお願いいたします。 山田一生 かえるすたいる
かえるすたいる
【玄米】朝日／令和7年産 ハザ掛け天日干し （無農薬・無肥料）
【玄米】朝日 / 令和7年産 （無農薬・無肥料）
【白米】令和7年産 / 朝日 （無農薬・無肥料）
【玄米】 ササニシキ / 令和7年産 （無農薬・無肥料）
【玄米】令和年7産 / ヒノヒカリ （無農薬・無肥料）
【白米】令和7年産 / ヒノヒカリ（無農薬・無肥料）
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しっかり大根
切り干し大根とは違い、かなり噛みごたえのあるものでした。大根をしっかり感じられるとても美味しいものでした。