古代米のご感想、ありがとうございます！
無肥料・無農薬でお米を育てようと思うと、本当に大変なことばかりです。
収穫量は通常の半分程度、農薬を使わないので草取りなどは手で行うことになります。夏は休みが取れないというのが実際のところです。
ただ、田んぼにいると、空が青かったり雲が流れていたり、風が吹いたり、太陽が登り沈んでいったり、そんななんでもないことに感動したりします。
そして、こうして皆様に喜んでお米を食べていただけたら本当に幸せなことだと思います。
今年もこれから稲刈りが始まります。
応援どうぞよろしくお願いいたします！