10回目くらいのリピートになります。2、3日に1度の割合で、一晩浸水させた玄米と黒米を白米と混ぜて炊いているのですが、炊飯器から立ちこめる黒米独特の甘くて香ばしい香りが本当に食欲をそそります。黒米にはアントシアニンが含まれているそうで、美味しいだけでなく目にもいいという事で、これからもリピートさせていただきます。いつも近況報告の手書きのお手紙も添えられていて、興味深く読ませていただいています。農業は大変なお仕事ですが、お身体を大切にして頑張って下さいね。