素ヱコ農園_オープンバナー_クーポンあり

ヨモギ団子

我が家の庭も、桜やタンポポにヨモギや土筆が生えてきて春がきたなーと教えてくれます。 風邪っぴきで保育園休みの子供達とヨモギ団子を作ることに。。 保育園でも作った経験があるため、子供達が作り方を教えてくれました。

まだ若くて小さいヨモギでやるのがいいんだよ。と長女がいいます。長男も一緒に摘んでくれました。

こうやって、季節を肌で感じとりながら子育てできる環境に豊かさを感じます。

煎って細かくして白玉団子にまぜ、きな粉をたくさん!!ヨモギ団子というより、きな粉団子になりました!

ミニトマト発芽🌱

のんびり過ごす母子とは裏腹にお父さんは着々と畑仕事です。 ビニールハウス内ではミニトマトが発芽しました 。毛布をかけて地温をあげた効果と今年は暖かいせいか、例年に比べて早く発芽しています。

苗の水やりに使う水は、目の前の山から流れる川水です。毎日水やり、苗管理の日々が始まりました。 8月の収穫まで、しっかりお世話していきます。 種から育てるのは大変ですが、その分とっても可愛いく我が子のように思えます。やさしい気持ちで丁寧に育てていきます。

わたなべ農場山梨県(自然栽培農業)

山梨県北杜市、日本百名山でもある瑞牆山の麓、自然がとても豊かな環境下で自然栽培(無肥料・無農薬)で野菜づくりをしています。標高が約1100mあるため、昼夜の寒暖差によって、本当に美味しい、甘み・旨みのある野菜ができます。
「手渡したくなる野菜」を目指して、やさしい気持ちで丁寧につくっています。
主な栽培品目:中玉トマト・ミニトマト・いんげん・かぼちゃ・スイートコーン・サニーレタス・小松菜
農業研修生・農場ボランティア・WWOOF・農福連携など、多様な人々が集まる場所づくりの取り組みもしています。

やしろ農園