父の日

生産者のお便りとお知らせ

今週の野菜セット

今週の野菜セットは水菜、壬生菜、かぶの間引き菜などの葉物野菜と里芋、カボチャをお届けしています。

写真の葉物野菜は味美菜。チンゲンサイとコマツナの性質をあわせ持ち、炒めたり、スープやシチューに入れたり、クセが少なく美味しい葉野菜です!

里芋は夏の猛暑のせいか昨年より小ぶりですが、美味しい掘りたてをお届けいたします。カボチャは白皮の雪化粧カボチャ又は赤皮のころりんカボチャ。どちらもおすすめのカボチャです!

もう1枚の写真は種まきをしている間、傍でじっとしていたカマキリ君。農薬も化学肥料も使わない畑は生き物がとても多様で、毎日たくさんの出会いがあります(^^) ただ、猛暑が去り、少し涼しくなった頃から虫が大発生して苦戦している野菜もあります。(初めに植えつけた白菜は全滅でした(;_;)) 虫たちとも上手く共存していく道を探っている途中です。

※10月12日、14日、28日、11月16日、17日、18日は発送をお休みさせていただきます。ご了承ください。

ベジファームTekuTeku山口県(露地野菜 無農薬|無化学肥料)

山口県東部、周南市で多品目の露地野菜を育てている農家です。
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥(牛ふん、鶏ふん等)は一切使用しておりません。 粉砕した緑肥や雑草、モミガラなどの有機物を鋤きこみ、微生物資材や自家培養した酵母菌・乳酸菌・納豆菌、米ぬか、海藻粉末などを投入することで、野菜が健康に育つ微生物が豊富な土壌をつくることを心がけております。
農薬や化学肥料に頼らない分、手間ひまかけて育てています。じっくり健やかに育ってくれた野菜をぜひお楽しみください。
大きな機械や立派な設備はありませんが、日々てくてくと野菜を育てています。カラダにおいしく、環境への負荷の少ない野菜づくりへの応援をどうぞよろしくお願いいたします。

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