常温
【24年度分完売御礼!】お日様の文旦 農薬・化学肥料・除草剤不使用
3,500円~9,800円
レビュー9件
この度は、当園の柚子をご注文頂きありがとうございました。
自家製のポン酢や、お酒に合わせられたとの事、とても美味しそうですね。
高知では、どの家庭にも自家製の「ゆず酢(柚子果汁100%)」があると言われるほどポピュラーですが
県外では珍しいようで、こちらでは寿司酢の代わりにゆず酢で酢飯を作った田舎寿司があったりと、昔から重宝されています。
これからも、柚子特有の品のある香りと酸味を、色々なものと合わせてお楽しみくださいませ。
無農薬柚子を探して
色々探していましたが、やっと辿りつきました。
我が家では柚子の季節になると1年分のポン酢を仕込むのが恒例で、安全で安心出来て美味しい柚子を探していました。
たっぷりの柚子を数時間かけて絞って、無事にポン酢を仕込む事が出来ました。
とっても香り高い柚子でした。
ポン酢以外にも、ウォッカに絞ったりして頂きました。
これからも、お願いしたいと思います。