Romy様、コメントありがとうございます。 当園の生姜は、畑に余計なものを入れないためか、苦みやえぐみが少なく、スッキリとした辛みが出るようで、薬味が苦手なお子様でも食べられるとのお声を良く頂戴します。 今年は梅雨入りがかなり早いですが、合間の晴れた日などはかなり気温が上昇しますので、生の生姜をお食事などにご活用頂きクールダウンして頂けますと幸いです。 それでは、今後とも宜しくお願い致します。