まっちゃ様、コメントありがとうございます。
生姜の方がお口に合いまして何よりです。現代は様々な生産方法が確立されておりますが、その多くが収穫量を増やすことを目的にしているところかと思います。しかし、そのような方法ですと野菜本来の味などは薄れる傾向にあると考えますので、当園では人の手を加えることを最小限としております。ゆえに、大量生産が出来ませんが、今後も可能な限り買いやすい価格を維持していく為に、研鑽を積みたいと思います。それでは、今後とも宜しくお願い致します。