ヒバーチ(ヒハツ)のレビュー・口コミ

4.6(12件)
石垣島海のもの山のものヒバーチ(ヒハツ)
袋タイプ 20g486円(税込)
瓶タイプ 20g540円(税込)
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ナルルさん(神奈川県)
2018年8月5日(日)投稿

ヒバーチ

生まれて初めて出会ったこの独特な香りに、料理と喧嘩してしまうのでは?と半信半疑でしたが、全くそんなこと無かったです。

★とり唐にかけてスパイシー唐揚げに!
★焼き鳥のタレ味にも塩味にも!
★目玉焼きに塩コショウ代わりに!
★ゆで卵に塩の代わりにつけて食べてみると、ナント!辛味が消えてしまうのにはビックリでした‼
★マヨネーズやケチャップと混ぜてナゲットディップに!
★麻婆豆腐に山椒の代わりに!
★回鍋肉に!
★豚キムチに!
★お魚の味噌煮に!
★納豆に混ぜるとほぼ分からなくなる!

と、いろんな料理に振りかけて戴いてます👍
一度、味噌汁に振ってみたらムセてしまってダメでした⤵😅

あと、ヒバーチのせいなのか?猛暑のせいなのか?定かではないのですが、子供の頃から夏でも汗を余りかかなかった私が、今年は顔が汗で水滴だらけになってます😅
私はヒバーチで代謝が良くなったのかな?と思ってます。ハンカチなんて要らなかった私が、出掛けるときにハンカチを気にするようになりました~😊

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入、使用例ありがとうございます。
ヒバーチの香りは独特で、好みが分かれますが。
いろんな料理にご使用いただき、その感想までありがとうございます。

ヒバーチの後納に関しては、人により個人差はあると思いますが、「ポカポカする」「汗をかくようになった」とのご感想は沢山いただいております。