こんにちは！
沖縄やんばるより
樹パイナップルファームです🍍
写真はおからです。
収穫の無い時期になり、管理作業もはかどり
少しだけ余裕のある近頃です。
なので、肥料となる素材集めに軽トラを走らせます。
オカラ！！！
週一で、片道90キロの道のりです💦
沖縄にいると距離感が麻痺します。
さて、農場主の名言
「うちは、Nを美味しくするしか生き残る道が無かった、、、」
カッコイイわー！！
惚れ直すわ〜🤭笑
どういう意味かと言いますと、
パイナップルは、色んな品種があります。
美味しい品種がどんどん出ているので、
わざわざNを増やさず、
（Nとは、エヌと呼ばれているハワイ種パイナップルのことです）
単価を高くして売れる、美味しい品種を育てる方が賢いです。
Nは、村内では加工用として消費されており、味も酸味が強くてイマイチなレッテルを貼られております。
私も、近所の人にパイナップルをお裾分けする時に
「パイナップルいりますか？Nだけど、、、」と、
言っちゃいます。
まぁ、当農園のNはゴールドバレルパイナップルと間違われる程の美味しさなんですがね😊
農場主の言葉の意味に戻りますが、
N以外の美味しい品種の苗が、手に入らなかったということです。
苗がNしか無かったんですよねー。
それで、有機でNを作り続けたわけです。
そしたら、めっちゃ美味しくなっちゃったんですよね！
美味しくするためにはどうしたら良いかを、ずーっと考え続けたんです。
「有機栽培」ということよりも、
「美味しい」の方にコミットし続けたんです。
そして、美味しくするためにあの手この手と
トライし続けた。
その結果、とても美味しくなりました！
あぁー頑張って良かった😊
と思います！！
今後とも、一つ！！
どーぞうちの美味しいパイナップルをごひいきに！
宜しくお願いします🤲
