こうして食べないといけない、という決まりが無いので、自由に色々なものにかけたり、食材を漬けたりして使っています。
そうすると、その素材が新しい息吹を与えられたような感覚があり、新鮮な驚きを感じながらの日々の食事が、本当に楽しくなりました。
そして、嬉しいことに肌艶が良くなっています。
わたしは今年に入って婦人科系疾患にかかり、なんとか良くしていきたい気持ちで、身体に取り入れるもの見直すことにしました。
そんな時に柿酢の存在を知り飲み始めましたが、血流が良くなってきたことを感じ、身体がアップデートしているような感じがして、心地良いです。
健康と美の為にこれからも続けていきます。身体の変化をまたレビューさせてください！
※お気に入りは、いりこを柿酢に漬けたものです。ご飯に乗せてシンプルに、すごく美味しい。小学生の娘もハマっています。