漬けるだけ。柿の神髄で作る酢生姜

作り方

身体ポカポカ。酸味まろやか。使いやすい酢生姜です。

1生姜をよく洗います

できれば、皮つきのままで。 皮と実の間が栄養豊富です。

2生姜をみじん切り

生姜をみじん切りにします。

3ビンに入れます

みじん切りにした生姜を瓶に移して、浸るまで酵素酢柿の神髄を注いで出来上がりです。