漬けるだけ。柿の神髄で作る酢生姜

作り方

身体ポカポカ。酸味まろやか。使いやすい酢生姜です。

1. 1生姜をよく洗います

   できれば、皮つきのままで。
   皮と実の間が栄養豊富です。

   

2. 2生姜をみじん切り

   生姜をみじん切りにします。

   

3. 3ビンに入れます

   みじん切りにした生姜を瓶に移して、浸るまで酵素酢柿の神髄を注いで出来上がりです。