千葉テレビのニュース番組「newsチバ」さんから取材を受けました。
工房でのインタビュー、仕込み前の準備風景、柿畑の様子など、とても丁寧に取材をしていただきました。
私たちの仕事やスタンスを尊重してくださり、ありがたかったです。
千葉県 10/2 21:30～ 千葉テレビ
埼玉県 10/3 7:30～ 埼玉テレビ
神奈川県 10/3 7:30～ テレビ神奈川
酢之宮醸造所千葉県(醸造所)
酢之宮醸造所は生きた酵素を身体にお届けする醸造所として2013年千葉県香取市にて開業いたしました。
代表の宮嵜博之は20代で難病を患い、柿酢を用いた食養で快癒した経験をもとに、自分たちの手で高品質の柿酢を造ることを決意。
自然なくして身体を整えることはできないという信念のもと、酢酸菌と酵素が生きている「酵素酢 柿の神髄」を販売しております。