心と体にやさしいお店『soielleソワーユ』岐阜県(キッチンカー・加工品製造販売)
有機栽培野菜やこだわり野菜、無添加調味料※などを使って、身体に優しいご飯づくりを心がけているお店です。
例えば、契約農家さんから直接仕入れをしたり、酵素にお肉を漬け込んでから調理をしています。
また、...
4.2（6件）
嬉しいお言葉ありがとうございます 励みになります ワインとの相性も良かったとのこと嬉しいです✨ またよろしくお願いいたします
小腹がすいたときに、美味しいかつ安全安心な無添加ジャーキーを探していました。『soielleソワーユ』で取り扱うチキンジャーキー３種を一気に購入しました。個人的な好みですが、塩胡椒が一番おいしかったです。この塩味はほんのちょこっとだけ塩が濃かったので、４つ星。もちろん、塩胡椒とともにまたリピートしたいと思います。内袋から取り出しても、お肉がしっかりとくっついている状態が少し気になります。あとお値段を安くしていただければベターですね。
ご連絡いただきありがとうございます お言葉いただき勉強になります お肉のくっつき具合は、圧をかけ真空にするので難しい部分もありますが、広げて真空してもらうなどできる限りはしてみます 値段なども参考にさせていただき、考慮してみたいと思います 塩胡椒美味しいと言っていただけとても嬉しく思います 今後ともよろしくお願いいたします
日頃、口に入れるものに特に注意して、無添加・オーガニックの生活を送っています。間食用の無添加のジャーキーをずっと探していましたが、たべるとくらすとでこのチキンジャーキーを見つけた瞬間、大喜びでした。早速、塩・塩胡椒・柚子胡椒の３種類をそれぞれ３つか４つを注文しました。ダンボールを開けたら、なんかちょっと変なにおいが漂って、あれっ？って思いました。「柚子胡椒」が好きで、真っ先にこちらの袋を開けて食べましたが、味も風味も肉質も完全に壊され、さまざまな意味でまずい！です。お肉より、プラスチックを食べたような感じでした。あとでもう一度サイトを見ましたが、調味料が山ほど入っていたのが原因かしら？かといって、塩と塩胡椒のほうは全然問題なく、おいしくいただきました。個人の偏見かもしれませんが、「柚子胡椒」は失敗作かと思います。
返信大変遅くなり申し訳ありません お客様のご期待に添えない商品となり申し訳ありません 無添加についてですが、抗生物質、着色料、発色剤、亜硝酸ナトリウム、酸化防止剤の食品添加物無添加となります 無添加の基準がお客様の基準と添えずで申し訳ありません 保存料、着色料、発色剤、亜硝酸塩ナトリウム、酸化防止剤の食品添加物不使用という書き方にしておけばよかったと思いますので、こちらは書き方を変更させていただきます 入っている原材料は恵那どりと酵素に塩味は塩（天然塩）を、塩胡椒は塩胡椒（天然塩使用）を、柚子胡椒味は柚子胡椒（柚子胡椒は全て有機のものを使用した唯一味様の粉末）で作られたものとなります 裏の表示にたくさん記載されてる植物抽出液（以下に書いてある野菜など）は、大高酵素を作る材料となり、きび糖で野菜を発酵させております 実は百貨店様で販売の際に表示についてご指摘があり、天然塩を使用しているのですが（食塩と記載）大高酵素ではなく（植物抽出液と記載）するようにとありましたので、たくさん表示することになりました こちらも色々勘違いさせてしまい申し訳ありませんでした あともう一点、柚子胡椒が美味しくないとの事ですが、こちらも期待に添えず申し訳ありません 美味しくないとのことですので、改良が必要かと思いますので、もしまだ残っているようでしたら、新しいものと交換させていただきたいのですがいかがでしょうか 着払いで販売者住所に送っていただくのが可能でしたらお願いしたいと思います 貴重なご意見いただきありがとうございました これからも安心・安全なものをお客様へお送りできるよう努めてまいりますのでよろしくお願いいたします
無添加を狙って購入しましたが、届いたら調味料の種類に驚きました！せっかくよい鶏肉を使用したのに、本来の味が生かされていない感じです。 追加：消費者として厳しいコメントを付けましたが、お店側の対応は大変親切で、すばらしいと思います。やはりきつい意見にもちゃんと耳を傾け、適切な対応をしていただけますお店は消費者の心をつかむことができ、強くなっていくと思います。商品には一部残念なところはあったけれども、心と体にやさしいお店『soielleソワーユ』自身はとてもよいお店だと思います。これからも応援していきたいと思います。
塩胡椒味も購入したのですが両方ともワインに合ってすごく美味しかったです。 また購入したいです。