大人気の野草WSに参加しました！
私も植物が好きで野草について詳しく知りたかったので、
楽しみにしていました😊
先週も今週も満員御礼の大人気！
お店の周りの野草を使ってスワッグ作り💐
12月にスワッグにできる植物はあるのかな？と
思っていましたが、びっくりするほど多種多様な野草が🥺
(天然カラカラ乾燥の笑)様々な野草を束にすると、
クリスマスにもピッタリな
冬のすてきなスワッグが完成💐
このスワッグ全てお茶にして飲むことができる
2度楽しめる優れもの✨
講師の方オリジナル野草茶もいただきました。
体を温める作用や様々な効能があったり…
香りも良く、美味しかったので
是非自宅でもお茶にしようと思います😄
他にも白ほたるの素材を活かしたおやつやランチを。
おやつ ・木綿豆腐の朝鮮五味子シロップがけ ・野草茶（ナギナタコウジュ、ヨシ、スイカズラ、ヨモギ）
ランチ ・木綿豆腐ノビル塩オイルかけ
・店主ともさん特製の野草豆乳リゾット(酵素玄米)
・野草のお味噌汁
野草も特にクセがなく、
普通にほうれん草や葉物のお野菜のようで、
美味しかったです😋
それにしても、野草とお豆腐は良く合います👍
ぜひみなさまもおうちで
美味しい豆乳リゾットを作ってみててくださいね☆
