お正月特集

生産者のお便りとお知らせ

とある日の夕方のステキな時間🌙

↑写真は黒千石大豆です🌏😉

先日、軽井沢町内の公立5校から12名の先生方が、

白ほたるの取組を聴きにいらして下さいました(^^)!

天気により

当日スケジュールが変更になるとの事で、

お伝えする内容は事前に

ほぼ決めていなかったのですが、

あまりに真剣な眼差しを向けてくださるので、

教えるプロの方々に、

私も、笑いながらも、全力真剣にお話させて頂きました。

30分間の予定を大幅に超えてしまいましたが(^^)。

大豆栽培、食品製造、直売、

施術や温浴等を行う日々の中で、

やっている事実だけでなく、

その背後で感じる事、大切にしている事、等、

リアルに細かく。

未来を担う子等への教育をされるなんて…

どれぼどの覚悟でそのお仕事を選び、

日々心を向けられているか…。

尊敬ばかりです。

私も微力ながら、今後、何かお手伝いさせて頂けたら、

とても有り難いです。

この機会を頂けた現実的な理由は分かりませんが、

私が発信した意識への反応だと思います。

日々、自分を見つめ、意識を拡げ、

自分を表し地球や宇宙に貢献していきたいです。

楽しい日々を💕✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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